中庭廣場(chǎng)
中庭為購(gòu)物中心的焦點(diǎn),它除具有視線引導(dǎo)、休息、展示、表演等實(shí)質(zhì)上的功能外,同時(shí)也是一個(gè)重要的空間指標(biāo)。中庭有別于營(yíng)業(yè)空間的空間特色,以吸引購(gòu)物者注意,也借此使購(gòu)物者了解本身在空間中的位置。同時(shí)中庭也一個(gè)是塑造企業(yè)形象的極佳場(chǎng)所,因?yàn)樗ǔJ琴?gòu)物線路的交會(huì)點(diǎn),同時(shí)也是購(gòu)物路線的終點(diǎn)。
因此中庭照明設(shè)計(jì)應(yīng)具有一定的藝術(shù)性,裝飾空間并營(yíng)造舒適的光環(huán)境。在設(shè)計(jì)中應(yīng)注意對(duì)自然采光的考慮,夜間營(yíng)業(yè)需依靠人工照明。對(duì)較高的中庭頂部,墻壁的照明等能夠豐富空間層次。色溫因空--間特性也可以更加多元化,平均照度設(shè)計(jì)應(yīng)在300lux左右。
電動(dòng)扶梯
在各式各樣的商業(yè)賣場(chǎng)中,自動(dòng)扶梯在輸送乘客方面都扮演著一個(gè)至關(guān)重要的角色。能順暢地把不同區(qū)域連接在一起,為乘客從停車場(chǎng)到各購(gòu)物樓層間提供便捷通道。因此,扶梯的照明主要來(lái)自周邊場(chǎng)所的照明裝置,同時(shí)也應(yīng)在電梯上方適當(dāng)安裝照明燈具,以便于乘客清晰的識(shí)別電梯警示線。
走 廊
走廊是連接不同區(qū)域之間的通道,它的使用頻率較高,需要有較均勻的照度和一定的亮度,同時(shí)還應(yīng)注意比與其它獨(dú)立店燈光相協(xié)調(diào),否則,由明亮的走廊進(jìn)入較暗的區(qū)域時(shí),會(huì)使人產(chǎn)生抑郁感或不舒服的感覺(jué)。走廊的照明還應(yīng)具有一定的導(dǎo)向性,可通過(guò)燈具的排列布置做出暗示。
走 廊
走廊是連接不同區(qū)域之間的通道,它的使用頻率較高,需要有較均勻的照度和一定的亮度,同時(shí)還應(yīng)注意比與其它獨(dú)立店燈光相協(xié)調(diào),否則,由明亮的走廊進(jìn)入較暗的區(qū)域時(shí),會(huì)使人產(chǎn)生抑郁感或不舒服的感覺(jué)。走廊的照明還應(yīng)具有一定的導(dǎo)向性,可通過(guò)燈具的排列布置做出暗示。
三、生活超市照明應(yīng)用
貨架區(qū)
貨架區(qū)是超市商品陳列的主體,需水平和垂直兼有的照明,讓所有的商品都有足夠多的機(jī)會(huì)被消費(fèi)者選購(gòu)。因此,貨架區(qū)照明是照明技術(shù)的最佳體現(xiàn)。因貨架之間距離較近,照明應(yīng)以避免陰影、方便找尋商品為原則,在貨架之間可采用帶遮罩的熒光燈支架或者采用防眩系列的格柵燈盤作為主要照明,色溫選擇中性4300K,平均照度達(dá)到300lux以上。
布燈時(shí),對(duì)于一些平面性較強(qiáng)、層次較豐富、細(xì)節(jié)較多、需要清晰展示各個(gè)部位的展品來(lái)說(shuō),應(yīng)減少投影或弱化陰影??衫梅较蛐圆幻黠@的漫射照明或交叉性照明,來(lái)消除陰影造成的干擾。貨架的照明燈具應(yīng)有很好的顯色性,可以用射燈或在貨架中采用嵌入式或懸掛式直管熒光燈具進(jìn)行局部照明。
生鮮果蔬區(qū)
該區(qū)域的照明不僅要保證商品完美呈現(xiàn),也要考慮溫度對(duì)商品保存周期的影響,此處不宜采用發(fā)熱量太高的照明燈具,以造成生鮮水果的水分流失,使水果失去新鮮感,同時(shí)要配備無(wú)紫外、紅外輻射的高顯色性冷光源照明,并使用透明面罩的小功率白熾燈作為重點(diǎn)照明。如水果區(qū)色溫選擇暖色調(diào)3000K為佳,蔬菜區(qū)則選擇冷色調(diào)6400K左右。平均照度達(dá)到300lux,重點(diǎn)區(qū)域照度應(yīng)達(dá)到500lux以上。
熟食區(qū)
此類商品重點(diǎn)關(guān)注的是光色表現(xiàn)。優(yōu)質(zhì)的肉產(chǎn)品和新鮮的禽類產(chǎn)品必須看上去干凈衛(wèi)生。色調(diào)更加溫暖的均衡照明可以讓肉類和禽類食品看上去更加新鮮誘人。此區(qū)域有相對(duì)獨(dú)立的貨柜、后廚設(shè)施。照明要求顯示性能良好的照明設(shè)備,還原食物本色。如選擇暖色的照明可以加強(qiáng)熟食對(duì)消費(fèi)者的誘惑力,同時(shí)要注意溫度的控制,以免影響商品的保鮮。在燈具選擇上宜采用帶漫反射面罩的燈盤作為基礎(chǔ)照明,透明面罩的小功率白熾燈作為重點(diǎn)照明。須選擇色溫3000K,平均照度300lux,重點(diǎn)區(qū)域照度500lux以上。
冷凍區(qū)
此區(qū)域照明應(yīng)以高顯色性的暖色調(diào)為主,使顧客產(chǎn)生本超市儲(chǔ)存的食品十分新鮮的良好心理效果,從而刺激購(gòu)物的強(qiáng)烈欲望。對(duì)在冰柜角落或底層的食品,可以采用暗藏LED線形燈照明。須選擇色溫3000K,平均照度300lux,重點(diǎn)區(qū)域照度500lux以上。
魚類區(qū)
像生魚片或海鮮等易變質(zhì)的海類產(chǎn)品不僅價(jià)格十分昂貴,而且還會(huì)在腐爛時(shí)散發(fā)出難聞的氣味。因此魚類照明不僅要美觀,更要降低照明溫度。因此,選用帶有強(qiáng)烈對(duì)比效果的冷白光或藍(lán)光可以讓海鮮商品在閃閃發(fā)光的碎冰的映襯下顯得更加新鮮。該照明解決方案對(duì)壽司和生魚片同樣有效。冷白色的照明效果容易讓消費(fèi)者聯(lián)想起捕撈海鮮的清澈海水,并能夠讓海鮮看上去有一種剛從海中打撈起的新鮮感??梢哉{(diào)節(jié)方向的光束能夠讓魚類商品和壽司看上去更具光澤感。
冰淇淋、肉餡水餃.....
對(duì)于消費(fèi)者很少仔細(xì)瀏覽和斟酌的冷凍食品區(qū)而言,無(wú)論是在冰箱里,還是在冷凍柜里,冷凍食品既要有良好的照明效果,顯得新鮮而酷。也要將照明溫度降低最低,使照明在食品的展示和保鮮中獲得平衡。燈具的安裝距離既要保證食品的冷凍效果,還必須保證色彩斑斕的品牌包裝盡顯亮麗色彩,從而使顧客更加容易看到所有的商品。即使商品在冰柜的角落處或者在冷凍層的底層,也要保證它們?cè)陬櫩兔媲坝凶銐虻钠毓饴省@鋬鍪覂?nèi)的照明設(shè)備應(yīng)該營(yíng)造一個(gè)潔白明亮的照明環(huán)境,同時(shí)還應(yīng)盡可能降低所散發(fā)的熱量以減少不必要的能源浪費(fèi)。
如果費(fèi)用足夠,可采用LED燈管進(jìn)行冷柜內(nèi)照明,其使用溫度范圍在—20°—40°。而熒光燈管在低溫情況下易出現(xiàn)蛇管、光衰等現(xiàn)象,需加上保護(hù)。
烘烤食品區(qū)
走進(jìn)烘烤食品區(qū),消費(fèi)者們會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的光線變成了淡黃色的琥珀色。柔和的淡黃色照明效果讓人聯(lián)想起在家里做糕點(diǎn)時(shí)所特有的溫暖感覺(jué)和誘人香味,給人一種新鮮出爐的感覺(jué)。。剛出爐的面包和糕點(diǎn)無(wú)需用射燈加以突出。柔和、溫暖的光線效果完全可以滿足面包和糕點(diǎn)的照明要求。貨架上使用同樣柔和、溫暖的照明設(shè)備后可以進(jìn)一步提高整體的視覺(jué)效果。暖色調(diào)的燈光讓金黃色的烘烤食品顯得更加美味誘人。
收銀區(qū)
收銀區(qū)要突出強(qiáng)調(diào)對(duì)消費(fèi)者的視覺(jué)引導(dǎo),使他們方便的找到該區(qū)域,完成購(gòu)買。且該區(qū)通常人流量大,收銀員也處在持續(xù)高強(qiáng)度的工作。因此,對(duì)于收銀員和顧客而言,能夠讓收銀員清楚地看到商品和錢幣是最重要的,好的照明還要保證顧客容易讀到收銀條上的內(nèi)容。須選擇色溫4300K,平均照度300lux以上,照明均勻度相對(duì)較高。舒適明快的照明環(huán)境能使收銀員連續(xù)幾個(gè)小時(shí)集中精力工作而不感到疲倦;而且能夠形成急促的環(huán)境氛圍,確保顧客快速結(jié)賬,迅速離開,以保證收銀區(qū)一路暢通。
注意防止照明對(duì)商品的損害
有時(shí)候,當(dāng)顧客拿起商品時(shí)才發(fā)現(xiàn)商品有些部分已褪色、變色,這樣不僅商品失去了銷售的機(jī)會(huì),同時(shí)也使賣場(chǎng)的信譽(yù)大打折扣。為防止因照明而引起商品變色、褪色、變質(zhì)等類似事件的發(fā)生,在平時(shí)應(yīng)經(jīng)常留心以下事項(xiàng):
1.商品與聚光性強(qiáng)的燈泡之間的距離不得少于30厘米,以免光線的熱量、灼燒導(dǎo)致商品褪色、變質(zhì)。
2.要經(jīng)常查看資料和印刷品是否有褪色和卷曲的現(xiàn)象。
3.由于食品在短時(shí)間內(nèi)容易變色、變質(zhì),所以要遠(yuǎn)離電燈。
4.對(duì)逐漸暗淡的電燈要在其“壽終正寢”之前提前更換。